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    正规外围网站,爱吃撒子一定要收藏,配方分享给大家,学会可以去开店了

    2020-01-09 15:02:04

    正规外围网站,爱吃撒子一定要收藏,配方分享给大家,学会可以去开店了

    正规外围网站,特色美食:撒子

    撒子是一种极其酥脆的油炸食品,形状如金丝套般黄金灿灿的撒子,香脆可口,叫人喜爱不已。很多人都买过吃,确不知道如何制作,今天小编带大家瞧瞧撒子的制作过程,学会的伙伴们,可以在家里试试喔。

    首先准备食材:中筋面粉370克、盐4克、油60克、清水

    做法步骤如下:

    1、取一个和面盆子,放入面粉、盐、油,搅拌至油均匀的裹上面粉后,用手搓匀;

    2、倒入约170克的清水,搅拌成棉絮状后,揉成面团;

    3、然后盖上保鲜膜饧发1个小时;

    4、面团饧好后,继续揉面2分钟,揉成光滑的面团;

    5、把面团擀成饼的形状后,盖上保鲜膜继续饧发1个小时;

    6、面团饧好后,用擀面杖擀成长条,放入6克的食用油,把面均匀的裹上食用油,在继续盖上保鲜膜松弛面团20分钟;

    7、面团松弛好后,切成一根根的小长条;

    8、揉搓成小长条后,取一个大碗,放入适量的食用油,放入小长条用油封住,盖上保鲜膜继续饧面2个小时以上;

    9、时间到后,把撒子卷成好看的形状,放入锅里炸;

    撒子的制作步骤比较繁琐,只要按照每一个步骤耐心的制作,自己就能做出好看好吃的撒子。

    喜欢小编分享的美食,请帮忙关注、分享一下,感谢大家,每天都有不同的美食分享。

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